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黄豆糙米南瓜粥——润肠通便
2022-07-03

大米是我们生活的必需品,我们的饮食离不开它的存在。不同的米吃法不同,我们平时吃的是大米,一般可以煮粥或者是煮饭,糙米大家吃过吗,它是大米没有经过加工之前的样子,但是它的营养价值比大米还要高,下面介绍黄豆糙米南瓜粥的做法。

黄豆糙米南瓜粥

原料:

黄豆50克,糙米100克,南瓜120克,水、盐适量。

制法:

(1)黄豆要先洗干净提前浸泡三四个小时,然后把糙米洗干净浸泡一个小时。

(2)南瓜去皮切小块备用。

(3)锅中加入黄豆和6杯水,用中火煮至黄豆酥软。

(4)加入之前泡好的糙米和南瓜,改成小火煮开,然后再慢慢的熬煮,到出香味米熟了就可以吃了。

功效:

黄豆糙米南瓜粥含有丰富的果胶纤维素,有润肠通便、预防便秘和结肠癌的功效。黄豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等,可降低胆固醇、防止血管老化。糙米中的米糠由于含有可溶性植物纤维,而且还有通便的作用,适合有便秘的人群经常食用哦,可以促进肠道的蠕动,而且还可以有效的加快废物的排除,有效的减少致癌物质堆积肠内的作用和减少刺激,大家可以经常食用。

关于糙米粥的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容,不知大家对这些常识了解了吗,黄豆糙米南瓜都是很有营养的食材,而且还可以补充膳食纤维,促进大便的排除,对于预防大便干结有很好的作用,大家不妨试试这样的做法吧。